• Cơm nấm thịt bằm

    Hãy thay đổi một chút trong cách chế biến với món cơm nấm thịt bằm, bạn sẽ thấy bữa cơm gia đình trở nên độc đáo và ngon miệng lạ thường!

     

    click vào đây để xem BẢNG MÀU THUỐC NHUỘM CHUYÊN NGHIỆP LÉDER

     

    CƠM NẤM THỊT BẰM
     
     
    Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu cơm nấm thịt bằm:
     
     
    - 460g gạo
     
    - 6-8 tai nấm hương
     
    - 150g nấm đùi gà
     
    - 100g nấm hải sản
     
    - 15ml dầu ăn
     
    - 700ml nước ngâm nấm
     
    - 1 lá rong biển lớn
     
    Phần xốt thịt:
     
     
    - 150g thịt xay
     
    - 120ml nước
     
    - 2-3 muỗng canh nước tương
     
    - 15g ớt bột
     
    - 5g bột tỏi
     
    - 15ml dầu mè
     
    - 15g mè rang
     
    - 3 gốc hành lá xắt nhỏ
     
    - 1 trái ớt đỏ, bỏ hạt và cắt nhỏ
     
    Cách làm:
     
     
    Bước 1:
     
    Vo sạch gạo rồi để ráo nước
     
    Rửa sạch nấm, sau đó ngâm trong nước khoảng 1-2 giờ đồng hồ cho nở rồi cắt lát đối với các loại nấm khô. Và vẫn giữ lại phần nước ngâm nấm bạn nhé!
     
    Nấm tươi bạn chỉ cần bỏ gốc và ngâm nước muối loãng trong khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo.
    Bước 2:
     
    Cho một ít dầu ăn vào đáy nồi, sau khi dầu nóng thì bạn cho gạo đã vo vào, đảo nhanh vài phút, sau đó đổ 2/3 lượng nước ngâm nấm và cho lá rong biển vào nồi.
     
     
    Bước 3:
     
    Đun đến khi nước sôi thì bạn gắp bỏ lá rong biển, đồng thời cho nấm vào, đậy nắp, giảm nhỏ lửa và đun thêm 15 phút. Sau đó, tắt bếp nhưng vẫn đậy nắp để cơm nghỉ trong khoảng 5 phút.
     
    Bước 4:
     
    Trong lúc đó, bạn có thể tranh thủ làm phần xốt thịt băm bằng cách cho thịt xay vào chảo với ít dầu nóng, xào đều đến khi thịt không còn màu hồng đỏ nữa thì bạn cho 1/3 lượng nước ngâm nấm còn lại vào.
     
    Bước 5:
     
    Để lửa riu riu một lúc thì bạn cho nước tương, hành lá và ớt xắt nhỏ vào, đun thêm 5 phút nữa.
     
    Lấy cơm nấm ra tô, thêm xốt thịt bằm rồi trộn đều, dùng nóng.
     
     
    Tùy theo sở thích cá nhân bạn có thể lựa chọn các loại nấm khác như nấm kim châm, nấm bào ngư đều mang đến hương vị tương tự cho món cơm nấm thịt bằm. Hãy thay đổi một chút trong cách chế biến, bạn sẽ thấy bữa cơm gia đình trở nên độc đáo và ngon miệng lạ thường!
     
     
    "Làm thế nào để tự nhuộm màu cho mái tóc của mình ngay tại nhà" 
     
    phulieutocdavid.com luôn sẵn sàng hỗ trợ và giải đáp những thắc mắc của bạn
     
    "HÃY LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI NGAY HÔM NAY"
     

    PHỤ LIỆU TÓC DAVID - CÔNG TY TNHH TM DV DAVID

    Cơ sở 1: 19 đường số 2, Khu phố 6, P. Hiệp Bình Phước, Thủ Đức, TPHCM 

    Cơ sở 2: 51/17 đường Hiệp Bình, P. Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức, TPHCM

    Hotline: 0902 660 269 – 0979 553 669 – 0937 407 430

    Zalo: 0979 553 669 - 0163 818 2042

    Viber: 0979 553 669

    Website: phulieutocdavid.com

    Mail: phulieutocdavid@gmail.com

     

    Ngày đăng: 26-12-2017 1,277 lượt xem

Tin liên quan

Hãy Chat với chúng tôi